L’iconique distillerie fermée racontée par Luca Gargano

En octobre 2004, Luca Gargano, propriétaire de Velier en Italie, était en visite en Guyane et au Trinité-et-Tobago pour préparer une séance photos du photographe Marcarini sur la thématique du rhum et des Caraïbes. Il découvrit lors de ce voyage la distillerie Caroni, qui avait été fermée un an plus tôt sur ordre du gouvernement. Il vit devant lui un chai contenant des centaines de fûts de rhums, à vendre, dont les plus anciens dataient de 1974. Un peu plus tard dans l’année, il décida de racheter ces fûts et de les embouteiller à un degré élevé afin de conserver toute leur puissance aromatique. C’est ainsi que l’histoire avec Caroni commença.

La Sélection 2021
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68,3%, 70cl

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Balas Bhaggan
68,4%, 70cl

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Dayanand Balloon
64,3%, 70cl