Véritable acteur du Made in France, Guillaume Drouin, actuellement à la tête de la maison de Calvados Christian Drouin, parle même d’une réalité lorsqu’il s’agit de savoir-faire français.
Avec 5 siècles de traditions derrière lui dans le Calvados, il peut aujourd’hui réaliser un véritable travail de sélection, de recherche, afin de faire perdurer cet AOC Calvados si reconnu.